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MELDUNG/023: Ausschreibung zum Förderpreis Ernährungskultur der Uni Kassel (aid)


aid-PresseInfo Nr. 14/10 vom 7. April 2010

Biodiversität und Ernährung

Förderpreis Ernährungskultur der Uni Kassel


(aid) - Die Universität Kassel schreibt dieses Jahr bereits zum siebten Mal den Förderpreis "Ernährungskultur" aus. Mit 5 000 Euro werden wissenschaftliche Arbeiten gefördert, die dem Leitgedanken der Ernährungskultur entsprechen. Dazu gehört der sorgsame Umgang mit den natürlichen Ressourcen bei der Herstellung von Lebensmitteln sowohl in der Landwirtschaft als auch bei der Verarbeitung, der Vermarktung und beim Konsum.

Schwerpunkte dieses Jahr sind "Biodiversität und Ernährungskultur" und "Soziale Ungleichheit und Ernährung (Empowerment)". Vor allem solche Arbeiten sollen gefördert werden, die den Zusammenhang von Biodiversität und Ernährungskultur erklären und die zeigen, welche Möglichkeiten es auch für sozial Schwächere gibt, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Bewerbungsschluss ist der 15. Juni 2010. Gestiftet wird der Förderpreis vom mittelständischen Entsorgungsunternehmen Johannes Fehr GmbH & Co. KG, das sich für die Verankerung regionaler Nährstoffkreisläufe einsetzt.

Weitere Informationen:

http://cms.uni-kassel.de
Bewerbungen sind bis 15. Juni 2010 zu richten an
Förderpreis Ernährungskultur der Universität Kassel,
c/o Johannes Fehr GmbH&Co. KG, Otto-Hahn-Straße 11, 34253 Lohfelden


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Quelle:
aid-PresseInfo Nr. 14/10 vom 7. April 2010
Herausgeber: aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
E-Mail: aid@aid.de
Internet: www.aid.de


veröffentlicht im Schattenblick zum 13. April 2010